Gesunde Schoko-Trüffel aus nur 4 Zutaten – ein Geschenk aus der Küche

Hey Ho (Ho Ho). Diese gesunden Schoko-Trüffel müsst ihr probieren! Aus nur 4 Zutaten sind sie ratz-fatz gemacht und eignen sich supergut als schnelles Last-Minute Geschenk aus der Küche. Auch für Zuckervermeider, Veganer und Glutenallergiker genau das richtige Nasch-geschenk. Denn jeder braucht momentan Nervennahrung, oder? Kakao macht glücklich und diese kleinen Pralinen auch!

Die Pralinenmasse besteht nur aus Datteln, Mandeln, Kakao und Zimt. That´s it. Und diese Zutaten in Kombination können was, das kann ich Euch sagen! Soo gut. Ich möchte sogar behaupten, dass sie normalen Pralinen noch in so fern überlegen sind, da uns die kleinen Glücklichmacher zusätzlich Energie liefern. Wer braucht das nicht in diesen Zeiten und zum Weihnachtsfest?

Die Masse ist zwar etwas klebrig, lässt sich aber mit leicht angefeuchteten Händen und Druck sehr gut zwischen den Handflächen rollen. Wenn ihr mögt könnt ihr noch etwas Vanille oder Kardamom hinzu fügen. Wichtig ist viel Kako und Zimt :-)

Die klassichen Energy-Balls verdienen ihren Namen und eine Variante davon muss immer in meinem Schrank sein…für diese Nachmittagstiefs.

Sie können sich aber tatsächlich auch unter all die anderen Weihanchtsleckerein mischen und machen auf dem Weihnachtsteller zwischen Plätzchen eine gute Figur. Ich verpacke die unfassbar leckeren Energiebomben in Schraubgläser, ein Schleifchen drum, ein Etikett dran und fertig ist das schnelle Weihnachtsgeschenk aus der Küche.

So wird’s gemacht: