Erdbeer-Limonade mit Zitronenmelisse
Der Sommer ist da! So schön, oder? An diese Temperaturen kann man sich wirklich gewöhnen. Ich genieße es sehr, dass sich das Leben nach draußen verlagert.
Ein leckeres, erfrischendes Sommergetränk macht so einen heißen Sommertag perfekt.
Ich mag Lemonade sehr gern (fällt euch eigentlich meine Liebe zu Zitronen auf…?). Sie darf für meinen Geschmack nicht zu süß sein…dazu dann noch Erbeeren, als spezielle Geschmackskomponente Zitronenmelisse und ganz viel crushed Eis – mhhh lecker.
Umso länger ihr dieser Lemonade wiedersteht, desto pinker wird sie übrigens…
So wird´s gemacht:
Erdbeer-Lemonade mit Zitronenmelisse
Zutaten:
- 3 EL weißer Rohrrohrzucker (oder normaler Zucker)
- 1 Biozitrone
- 0,7 L Wasser
- 3 große Erdbeeren
- 5 Blätter Zitronenmelisse
- Crushed Ice oder Eiswürfel
Zubereitung:
Den Zucker mit 6 EL kochendem Wasser übergießen und unter Rühren auflösen. Abkühlen lassen. Zitrone auspressen und zur Zuckerlösung geben. Mit kaltem Wasser (ca. 0,7 L) auffüllen und für mindestens eine halbe Stunde kalt stellen.
Erdbeeren in dünne Scheiben, Zitronenmelisse in Streifen schneiden und mit dem Crushed Ice zur Lemonade hinzufügen. Umrühren und fertig!
[pullquote width=“300″ float=“middle“]Happy Friday![/pullquote]Alles Liebe, Eure Sarah
Noch mehr erfrischende Sommer-Getränke findet ihr im Alpenwelt-Magazin. Meine Erdbeere-Limonade ist ebenfalls Teil der leckeren Rezepte-Sammlung.
