Ein kleines ratz-fatz Geburtstagstörtchen, eine Blogparade, ein paar Geschenkideen und was das alles mit Einhörnern zu tun hat. ++ Gutschein zu gewinnen!

*enthält WERBUNG

Gaaanz viel Geburtstag zum Glück. Dieser Beitrag heute dreht sich rund um Geburtstage. Mit Allem was zu einem richtig tollen Geburtstag gehört. Eine festlich gestimmte Geburtstagsrunde, Deko, viel Konfetti, Blumen und Geschenkideen (und Einhörner). Es gibt sogar einen Gutschein zu gewinnen. Und natürlich darf ein selbst gemachtes Törtchen für das Geburtstagskind auf keinen Fall fehlen.

Steffi von Partystories.de hat zu ihrem 1.Bloggeburtstag eine wunderbare Blogparade organisiert und eine bunte Bloggerschaar eingeladen ihre Ideen zum Thema Geburtstag zu teilen. Erst mal Happy Birthday, liebe Steffie. Ich mag Steffie´s Blog sehr gern, sie versprüht so viel gute Laune und kommt ständig mit neuen Ideen rund ums Feiern um die Ecke. Voll mein Thema, nicht wahr? Absoluter Konfettialarm! Da sitze ich doch gerne mit am Geburtstagstisch. Schaut unbedingt mal bei der Parade vorbei (Hier lang). In diesem Monat werden sich immer mehr Ideen von den Gästen bei ihr versammeln. Ich bin schon gespannt.

Das kleine Geburtstagstörtchen, dass ich dem Geburtstagskind mitgebracht habe, ist superschnell zusammen gebaut, aber macht einiges her, wie ich finde.

Einmal vorbereitet und gebacken, lässt sich der Biskuitboden gut einfrieren und ist so jederzeit für ein spontanes Geburtstagstörtchen bereit.

Es werden einfach Kreise mit einem Wasserglas ausgestochen und dann mt einer schnell angerührten Creme aus griechischem Joghurt und Frischkäse und der Lieblingskonfitüre bestrichen und geschichtet.

3 Schichten müssen es bei einer Geburtstagstorte natürlich sein. Genaues Rezept findet ihr weiter unten.

Jetzt nur noch viele bunte Zuckerstreusel darüber streuen, eine Kerze hinein stecken und schon ist die Überraschung perfekt. Hier habe ich bunte, weiße und silberne Streusel gemischt.
Restliche Kreise einfach in einem gut verschlossenen Gefrierbeutel einfrieren und beim nächsten Geburtag ist ein weiteres Törtchen im Handumdrehen partytauglich.
Denn Geburtstage kommen ja meistens so spontan…jetzt sind wir auf alles vorbereitet!

Das Schöne ist auch, das ganze Törtchen ist nur so groß (oder natürlich so klein), wie ein normales Stück Torte und daher einzig & alleine für das Geburtstagskind gedacht. NICHT zum Teilen! Es darf komplett vom Jubilar verspachtelt werden. Es ist so toll Geburtstag zu haben!

Und Geburtstage gehören gefeiert. Ich finde man sollte unbedingt dafür sorgen, dass die Augen der Lieblingsmenschen am Geburtstag so richtig strahlen. Geburtstagskinder sollen glücklich sein und sich eben wie Kinder freuen. Egal wie alt sie werden. Ein Geburtstag darf knallbunt sein und eine große Portion Glitzer und Magie mitbringen. Da liegt die Assoziation zu Einhörnern nicht so fern.
Jeder sollte an seinem Geburtstag sein persönliches Einhorn haben, das Wünsche erfüllt und gute Laune verbreitet. Wenn ihr glaubt, dass ein Einhorn all Eure Probleme löst, dann habt ihr völlig recht.

Geschenkideen?

Jetzt liegt’s doch wirklich nahe. Wie wäre es also mit einem kleinen Einhorn als Geschenk? Habe da ein paar Geschenkideen für Euch.

Zum Beispiel ein selbst gehäckeltes Einhorn? Dieses entzückende Wesen hat meine Freundin Steffi von dem Blog das furzende Einhorn gehäkelt. Dort gibt es noch eine Menge andere Amigurumi Ideen. Und wenn ihr nicht selber häkeln könnt, schreibt doch Steffi einfach mal eine E-Mail, vielleicht verkauft sie Euch ja eins…

Zum Thema Einhorn und anderen Geschenkideen wird man auch im Netz bei der Firma *Radbag fündig. Hier sind meine liebsten einhörnigen Geschenke. Schaut mal:

1: Magische Einhornmaske, denn…Sei immer du selbst, es sei denn du kannst ein Einhorn sein.
2: Einhorn Tränen, Likör mit Gin, für mehr Glitzer, Glitzer…
3: Einhorn Pflaster, weil Einhorntränen Wunden heilen
4: Sprinkles-Streuer, Wird das Leben zu kompliziert, streu Glitzer drauf.
5: Schwimmendes Einhorn, für den magischen Ausritt im Pool

Gewinnspiel

Wie versprochen habe ich auch noch einen Gutschein zu verlosen. Es gibt einen 20€ Gutschein von *Radbag zu gewinnen. Da könnt ihr Euch dann Euer persönliches Einhorn bestellen. Verratet mir in den Kommentaren unter diesem Beitrag bis zum 4.3.2017 0:00 Uhr, Was darf für Euch bei einem Geburtstag nicht fehlen? und hüpft somit in den Lostopf. Am 5.3.2017 lose ich aus und gebe den/die Gewinner/in hier in den Kommentaren bekannt. Für die Teilnahme am Gewinnspiel müsst ihr über 18 Jahre alt sein und eine Postadresse in Deutschland oder Österreich haben. Bitte hinterlasst den Kommentar mit einer gültigen Emailadresse, damit ich euch auch erreichen kann.

Und so wird die Torte gemacht:

Geburtstagstörtchen (auf Vorrat)

Zutaten Teig für ca. 9 Törtchen (also ca. 21 Kreise mit 8 cm Durchmesser)

• 60 g Butter
• 200 g Zucker
• 70 ml Buttermilch (zimmerwarm)
• 3 Bioeier (Größe M)
• 1/2 TL Bourbon-Vanillepulver
• 220 g Mehl
• 1 1/2 TL Backpulver
• 1/2 TL Salz

Zutaten für die Füllung (pro 1 Törtchen):

• 100 g griechischer Joghurt
• 2-3 El Frischkäse (doppelrahm)
• 3 El Puderzucker
• 4 El Konfitüre, glatt gerührt (ich habe schwarzes Johannisbeergelee verwendet)
• Bunte Zuckerstreusel

Außerdem:

• Eventuell Holzspieße
• Backrahmen (20 cm X 30 cm ausgezogen)
• Ausstecher in Kreisform, oder Glas (ca. 8 cm Durchmesser)

Zubereitung:

Für den Teig:

1. Butter schmelzen und wieder abkühlen lassen. Ein Backblech und einen Backrahmen bereitstellen. Einen Bogen Backpapier zusammenknüllen, nass machen und den Backrahmen damit auskleiden.
2. Den Ofen auf 175°C E vorheizen.
3. Geschmolzene Butter, Vanille und Zucker mit dem Handrührgerät aufschlagen. Die Eier unterrühren,
   bis die Mischung schön cremig ist. Dann die Buttermilch dazugeben und unterrühren.
4. Mehl, Backpulver und Salz vermischen und kurz unter den Eierschaum rühren.
5. Den Teig in den Backrahmen geben, glatt streichen und auf der mittleren Schiene des vorgeheizten Ofens 20–30 Minuten backen. Mit Alufolie abdecken, sollte die Oberfläche drohen, zu dunkel zu werden. Stäbchenprobe machen.
6. Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
7. Kreise ausstechen. Man braucht jeweils 3 pro Törtchen.

Creme und Zusammensetzten

1. Joghurt mit gesiebtem Puderzucker und Frischkäse mit Hilfe eines Schneebesens glatt rühren. Bis zur Verwendung kalt stellen.
2. Einen Kuchenkreis auf den Teller legen, mit 2-3 El Creme bestreichen, 2 El Konfitüre darauf geben und zweiten Kreis auflegen. Genauso ein weiteres Mal verfahren. Mit einer Schicht Creme abschließen und mit Zuckerstreuseln bestreuen. Eventuell mittig mit einem auf richtige Höhe geschnittenem Holzspiess fixieren, falls ihr das Küchlein transportieren wollt.

So. Zu guter letzt möchte ich noch einem meiner Lieblingsmenschen zum heutigen Geburtstag gratulieren. Happy Birthday, liebe Jasmin!! Auf ein spannendes nächstes Lebensjahr.

Und wisst ihr was…Jeden Tag hat jemand Geburtstag! Hip hip Hurra! Also lasst uns feiern!!

Alles Liebe, Eure Sarah