Vegetarische Flammkuchen-Hörnchen mit Kräuterfrischkäse – schneller Snack
WWerbung/Zusammenarbeit Kerrygold
Vegetarische Flammkuchen-Hörnchen mit Kräuterfrischkäse! Diese fantastischen kleinen Hörnchen sind aus wenigen Zutaten im Handumdrehen gerollt und ein superleckerer, schneller Snack. Dabei schmecken sie warm oder kalt. Sie machen sich perfekt auf einem Buffet, bei der nächsten Party, in der Brotdose für die Kinder, zum Genießen auf der Picknickdecke (jaaa – der Frühling ist nicht mehr weit!!), zum Wein am Abend oder als Special zu einem knackigen Salatteller. Wie Ihr seht, die Flammkuchen-Röllchen sind einfach IMMER :-) eine gute Idee.
Der neue Kerrygold Frisch & Cremig Kräuter macht die Flammkuchen-Hörnchen mit ihrer cremigen Füllung besonders lecker. Zusätzlich wird kunterbuntes Gemüse nach Lust und Laune eingerollt, bevor die Kleinen im Ofen knusprig ausbacken.
Probieren? Na dann nix wie los. Schau Dir gerne auch mein REEL aus Instagram dazu an. Let´s roll.
Hast Du den neuen Frisch & Cremig Frischkäse schon bei entdeckt? Kerrygold hat nämlich Zuwachs bekommen! Supercremigen Frischkäse aus bester irischer Weidemilch in gleich 5 leckeren Sorten: Natur, Kräuter, Kirschpaprika, Rote Bete & Meerrettich und Räucherlachs. Alle Sorten sind als Brotaufstrich, zum Dippen, zum Kochen und zum Backen geeignet. Schon ganz bald deutschlandweit in allen Supermärkten erhältlich.
Übrigens gibt es bereits ein anderes tolles Rezept mit dem Kerrygold Frisch & Cremig hier auf dem Blog. Vielleicht möchtet ihr die leckere Frischkäse-Lauchcremesuppe mit Laugen-Croûtons und Haselnüssen auch mal probieren? Eine richtige Wohlfühlsuppe. So gut!
Ihr könnt die Flammkuchen-Röllchen natürlich auch mit einem anderen Frischkäse eurer Wahl füllen. Vielleicht mit dem leicht scharfen Rote Bete & Meerrettich Frischkäse und extra ein paar rote Beete Würfelchen darauf geben!? Ich kann mir auch Räucherlachs-Röllchen mit etwas frischem Dill unglaublich lecker vorstellen. Was meint ihr? Welche Sorte ist Euer Favorit?
So wird’s gemacht:
Rezept für vegetarische Flammkuchen-Hörnchen mit Kräuterfrischkäse – schneller Snack
Zutaten für 12 Hörnchen:
- 1 Packung Kerrygold Frisch & Cremig Frischkäse „Kräuter“ (150 g), mehr zum Dippen
- 1 Packung fertigen Quiche & Tarte-Teig / Flammkuchen-Teig (rund) aus dem Kühlregal (300 g)
- Gemüse (z.B. 2 Frühlingszwiebeln, 3 Champignons, je 1/2 rote und gelbe Paprika)
- Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer nach Belieben
Zubereitung:
- Gemüse waschen, putzen und fein Würfeln. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
- Backofen auf 180 °C Oder-Unterhitze vorheizen.
- Teig direkt auf dem Papier entrollen. Mit Kerrygold Frisch & Cremig Frischkäse „Kräuter“ gleichmäßig bestreichen. Nun den Teig mit einem scharfen Messer zuerst einmal mittig horizontal und vertikal durchschneiden, dann jedes Viertel nochmals dritteln und so den Teig in 12 gleichmäßige Dreiecke schneiden.
- Jedes Dreieck mit Gemüse und Frühlingszwiebeln bestreuen, dezent mit Salz und Pfeffer würzen. Dann jedes Dreieck von der breiten Seite bis zur Spitze aufrollen. Teig etwas andrücken und die Flammkuchen-Hörnchen mit etwas Abstand auf einem Backblech platzieren.
- Auf mittlerer Schiene etwa 30 Minuten (je nach Backofen) goldgelb uns knusprig backen.
- Flammkuchen-Hörnchen mit mehr Frischkäse zum Dippen, übrige Gemüse und Salz zum Bestreuen servieren. Lasst es euch schmecken!
So, die nächste Party, der nächste Mädelsabend oder das nächste Picknick kann kommen! Wir sind vorbereitet…und so was von bereit, endlich wieder viel Zeit mit unseren Freunden und vielen Leckereien zu verbringen. Könnt ihr auch nicht warten?
Macht es Euch schön und lecker, Eure Sarah
