vegetarisch - feiertäglich foodblog

vegetarisch

Fluffige Kürbis-Falafel aus dem Ofen mit Ziegenfrischkäsedip, Rucola und Trauben

Cremige One Pot Orzo Pasta mit Kürbis, Ziegenfrischkäse & Pekannüssen – umweltschonend Garen mit dem EcoStoof®

Ofengeröstete Auberginen mit Linsensalat und Gewürzjoghurt – ein grandioses schnelles Rezept

Mangold-Rouladen mit veganen Mini-Maultaschen in Tomaten-Paprika-Soße

Cremiges Selleriepüree mit veganen Maultaschen, Sesam-Haselnuss-Crunch, Himbeeren und Rucola

Grüne Frühlingstarte: Quiche mit grünem Spargel, Erbsen & Basilikum

Frühlingshafter Eiersalat mit Radieschen & Apfel

Pinke Hirse-Bratlinge (mit rote Beete), praktisch aus dem Ofen

Kunterbuntes (was ihr so im Gemüsefach habt) veganes Gemüse-Kichererbsen-Curry

15-Minuten Spinat-Pilz-Pasta – so schnell und so lecker

Herbstliche Kürbis-Beete-Tarte mit turboschnellem Teig und der NDR zu Gast in meiner Küche

Cremiges Kürbis-Hummus – super einfach, super lecker!

So megalecker kann gesundes Grünzeug schmecken: Green Goddess Salad

Vegane Maultaschen & Süßkartoffeln gegrillt mit Avocado-Limetten-Dip & Koriander-Minz-Öl

Grandiose 30 Minuten Ofen-Tomaten Feta-Pasta

Lauwarmes Sommergemüse mit Schwarzkümmel-Öl, dazu Bulgursalat und Joghurt-Schwarzkümmel-Dip

Die beste Zucchini-Parmesan-Tarte (knusprig & fluffig)

Karotten-Kokos-Kurkuma-Süppchen mit gebratenen Gemüsemaultaschen, Kresse und Gänseblümchen

Allerliebster Kartoffelsalat mit Bärlauch

Gute Laune Smørrebrød: Glutenfreies Knäckebrot mit veganem Karotten-Lachs